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Taza de café

Flan de Café

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Flan de Café

Receta de Flan de Café

Para los fans del café, y a los que gustan de sentir su agradable sabor de diferentes maneras y en distintas combinaciones, aquí compartimos la receta del Flan de Café.  ¡Para que te deleites y compartas!

Esta es una receta muy sencilla de realizar,  insume poco tiempo de preparación y es con ingredientes que posiblemente ya los tengas en tu cocina.

Ingredientes:

  • 2 vasos pequeños de café (preparado bien cargado, también puede ser descafeinado).
  • 500 ml de crema de leche.
  • 1 sobre de flan en polvo (para 8 porciones).
  • 50 gr de azúcar.
  • Caramelo en cantidad suficiente según el molde.

La Preparación de la Receta:

  1. Preparamos el caramelo y lo vertemos en el molde que usaremos tratando de cubrir el máximo de área.
  2. Verter en una olla la mitad de la crema de leche, el sobre de flan y el azúcar.
  3. Poner la olla a fuego medio, y siempre revolver con una cuchara de madera para que no se pegue ni se queme la preparación, siguiendo las instrucciones del sobre para saber el tiempo de cocción.
  4. Añadir el resto de la crema y el café un minuto antes de terminar la cocción, mezclar bien.
  5. En el recipiente donde pusimos previamente el caramelo vertemos la mezcla.
  6. Refrigeramos durante 24 horas para que solidifique, lo desmoldamos.
  7. Este punto es opcional, luego de desmoldar podemos agregar por encima chocolate derretido o jarabe de chocolate, esto dará una combinación perfecta al sabor de la receta.
  8. ¡Listo ya está pronto!

Es muy fácil de realizar, ¡anímate! te va a gustar, con esta sencilla receta puedes sorprender a tu familia o a tus amigos.  Tendrás otro motivo para deleitarte con café 😉 .


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Última actualización el 2024-03-14

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