Receta de Flan de Café
Para los fans del café, y a los que gustan de sentir su agradable sabor de diferentes maneras y en distintas combinaciones, aquí compartimos la receta del Flan de Café. ¡Para que te deleites y compartas!
Esta es una receta muy sencilla de realizar, insume poco tiempo de preparación y es con ingredientes que posiblemente ya los tengas en tu cocina.
Ingredientes:
- 2 vasos pequeños de café (preparado bien cargado, también puede ser descafeinado).
- 500 ml de crema de leche.
- 1 sobre de flan en polvo (para 8 porciones).
- 50 gr de azúcar.
- Caramelo en cantidad suficiente según el molde.
La Preparación de la Receta:
- Preparamos el caramelo y lo vertemos en el molde que usaremos tratando de cubrir el máximo de área.
- Verter en una olla la mitad de la crema de leche, el sobre de flan y el azúcar.
- Poner la olla a fuego medio, y siempre revolver con una cuchara de madera para que no se pegue ni se queme la preparación, siguiendo las instrucciones del sobre para saber el tiempo de cocción.
- Añadir el resto de la crema y el café un minuto antes de terminar la cocción, mezclar bien.
- En el recipiente donde pusimos previamente el caramelo vertemos la mezcla.
- Refrigeramos durante 24 horas para que solidifique, lo desmoldamos.
- Este punto es opcional, luego de desmoldar podemos agregar por encima chocolate derretido o jarabe de chocolate, esto dará una combinación perfecta al sabor de la receta.
- ¡Listo ya está pronto!
Es muy fácil de realizar, ¡anímate! te va a gustar, con esta sencilla receta puedes sorprender a tu familia o a tus amigos. Tendrás otro motivo para deleitarte con café 😉 .
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