Saltar al contenido
Taza de café

Torta helada de Café

torta helada de cafe, torta helada, torta con cafe, torta de cafe, torta de cafe helada
Torta helada de Café

Receta de Torta de Café Helada

Como en otras ocasiones en Taza de CafĂ© te presentamos una nueva receta donde utilizaremos nuestro ingrediente favorito, el cafĂ©.  Siempre buscamos formas diferentes de tener presente nuestra tan apreciada bebida e intentamos que logres un gran resultado con poco trabajo.

En este caso se trata de una torta muy sabrosa, que lleva poco tiempo de preparaciĂłn y que incluye ingredientes que posiblemente tengas en tu cocina, o que sean fĂĄciles de conseguir.

Ingredientes para la torta de café:

  • 2 tacitas de cafĂ© preparado intenso
  • 300 gr. de galletitas secas
  • 120 gr. de mantequilla
  • 500 ml. de crema de leche
  • 365 gr. de leche condensada
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • crema de chocolate
  • chocolate trozado y ralladura de chocolate

Preparación de la Torta Helada de Café:

  1. Triturar las galletitas, fundir la mantequilla y mezclarla con las galletitas.
  2. Forrar con papel de cocina la fuente que vamos a utilizar en la preparaciĂłn.
  3. Poner esta mezcla en el fondo de la fuente y nivelarla.
  4. Llevar a la nevera por 20 minutos.
  5. Batir la crema de leche a punto de nieve, luego agregar la leche condensada y mezclar muy bien con una espĂĄtula.
  6. A esta mezcla agregar la vainilla.
  7. Colocar en el freezer por 15 minutos.
  8. Transcurridos los minutos de frío, agregar las tacitas de café mezclando con espåtula.
  9. Tomamos esta crema de café y la vertemos sobre la base de galletas, emparejamos y decoramos con la crema de chocolate, los trocitos y la ralladura.
  10. Conservar en el freezer.

Listo, sĂłlo queda disfrutar y compartir con los tuyos tu sabrosa elaboraciĂłn, ÂĄa disfrutar de la torta helada de cafĂ©! 😉